2019年8月5日 星期一

柯朝枝: 夏天失眠、易怒?吃紅豆飯養心除煩超神奇 !

每到夏天,許多人常會感到心煩氣躁、情緒起伏特別大,睡眠品質似乎也變差、容易失眠,到底是怎麼回事呢?中醫師表示,這是因為夏天人體容易有「心火旺盛」的問題導致。所以中醫認為,想要改善上述問題,夏日調理首重「養心、瀉火」,其中以紅色食物入菜,自製美味好吃的紅豆飯,就是不錯的居家保養方式。


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夏天失眠、易怒?吃紅豆飯養心除煩,中醫師教你輕鬆料理

夏天為什麼容易心火過旺?中醫師解釋給你聽
到底為什麼,一到夏天民眾特別容易有心火旺盛的問題呢?周宗翰中醫師表示,這是因為在正常情況下,人體內需要有足夠的「火」來促進各個器官順暢運作。可是,由於夏季對應的臟腑在於「心」,在天氣炎熱、暑氣過旺時,人體的交感神經容易受到外在環境影響,而出現亢奮、躁動不安的問題,連帶容易導致心火太旺的產生。

倘若,民眾又因為高溫、食慾不振,而偏好以重口味、刺激性的食物來刺激味蕾,過度食用辛辣、燒烤、油炸類食物,或是甜食,也都會讓身體感到更燥熱,助長心火更加旺盛。再加上,現代人依賴空調、冷氣,在沒有適度流汗下,更容易使外在的暑氣積聚體內,讓心火旺的情形更嚴重。


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每到夏天,許多人常會感到心煩氣躁、情緒起伏特別大,睡眠品質似乎也變差、容易失眠,到底是怎麼回事呢?

嘴破、失眠易怒,小心這些都是心火旺盛的表現
一旦火氣失控,出現「心火旺盛」的現象,反應在情緒上,就容易出現煩躁、易怒、失眠等問題;表現在身體上,則會引起嘴破、咽喉乾燥、牙齦出血、頭昏腦脹、皮膚癢等症狀。

且值得注意的是,由於「心」在中醫裡同時扮演了主宰精神、調節血脈運作的角色。如果民眾長時間處於心火過旺的狀態,在外勞動又沒有適度補充水分,除了易成為容易中暑的高危險群,更可能將使血液因此變濃稠,讓原先患有高血壓、高血脂、心血管疾病的人病情更不穩定,嚴重性不容小覷。


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做「紅豆飯」需要的材料有,生紅豆1/2米杯、長糯米3杯、白米1杯、鹽適量、黑芝麻適量。(以量米杯做計算)

DIY紅豆飯養心除煩 中醫師私房食譜報你知
如何有效養心、瀉火,自然也成為夏日調理的重點!周宗翰中醫師指出,一般來說,臨床面對上述有易怒、失眠困擾的民眾,若經望聞問切確認有心火旺盛的問題,第一時間治療上會建議其根據醫師指示,以蓮藕節、蓮子心、木通、白茅根等有「瀉心火」作用的藥材加以配輔調理;或適度飲用無額外添加糖分的青草茶、蓮藕茶,來達到降火、清熱、涼血的效果。

至於日常保養上,則可以依照節氣,吃些紅色能入心的食物,像是紅棗、紅豆、紅薏仁、紅扁豆等都是有益養血、調節血液循環的好選擇。其中,又以具有清心養血、健脾利胃、方便取得的紅豆為優選,若能搭配米飯一起煮成飯吃,就是不錯的夏日養心食療法。
★DIY紅豆飯
材料:生紅豆1/2米杯、長糯米3杯、白米1杯、鹽適量、黑芝麻適量。(以量米杯做計算)
作法:
萃取紅豆水—
①取一大鍋放入紅豆洗凈、瀝乾,加入淹過紅豆的清水,以大火煮沸5分鐘。接著鍋裡再倒入1杯水,再次煮滾,熄火,將鍋裡的紅豆濾出,放入冷開水中浸泡。
②取一大鍋,倒入4杯清水,撈起放涼的紅豆放入放入鍋中,煮滾後轉小火燉煮40分鐘,煮到紅豆微裂、豆心還有點硬就可以了。
③將紅豆和湯汁分開,就可以得到1杯煮好的紅豆和1杯紅豆水。

煮紅豆飯—
④取一大鍋,放入白米、長糯米洗淨瀝乾,倒入方才得到的1杯紅豆水,再加入2.5杯清水,跟米一起混合浸泡1小時。
⑤浸泡好後,再放入上面剩下的1杯紅豆,用電鍋依照一般煮飯的方式煮熟。
⑥煮好後灑上適量黑芝麻鹽(黑芝麻用平底鍋轉小火乾炒,再跟適量鹽巴混合即成),即可食用。

【中醫師小叮嚀】:
最後周宗翰中醫師也提醒,如果民眾發現自己的上火症狀嚴重,且影響日常生活時、切勿拖延,應儘速尋求專業中醫師協助,釐清病因、對症治療,較有保障。

2019年6月23日 星期日

井田醫藥致力生物科技與新藥研發

擁抱21世紀明星產業 

井田醫藥致力生物科技與新藥研發

記者陳志源報導】生物科技與製藥產業已被政府列為六大重點科技產業,可說是迎向21世紀產品,而民國61年成立於台中幼獅工業區的井田製藥工業股份有限公司(舊廠),於102年即以全新 GMP廠房、設備之軟、硬體通過嚴格藥品PIC/S GMP高標準審查,並致力研發新藥與產品的確效、安全為主要發展目標。

為開拓市場,配合台灣製藥環境多品目小批量之性質,公司於77年遂增資於新藥之開發及機儀器之設備,並成立天下生物科技股份公司將公司產銷分開並拓展外銷,於78年增加新劑型、配合增資數億元在膜衣錠、栓劑、抗生素、軟膏之新劑型設備與技術並通過製造許可。井田以符合美國GMP高標準設施及新PICS/ GMP廠完成後一直以西藥製劑為主力產品,其中的高效胃腸錠劑( Coweeitheline 及 Tido 雙層錠等 ) 及鎮咳祛痰系列製劑頗受醫藥界之認定採用。

 井田有著穩定中求發展的成績,但是經營團隊仍不時鞭策自已,秉持「提供醫藥界高品質產品」的經營方針,「客戶至上、品質為先、精研良藥、造福人群」,的經營理念,不斷拓展業務、研究開發、增添精密儀器設備、引進最新技術強化組織體系。

帶領企業通過全國第一家中西藥品健康食品通過德國RWTUV ISO9002國際品質認證得到相關獎項:風雲企業、風雲商品專業經理企業之光、金手獎、顧客滿意度金質獎、國家生技大獎、金牌獎、金像獎、消費者評價第一名、企業2010消費者金字招牌獎、創業青年楷模、職業成就獎等!公司重視員工福利;每年均2次海內外員工旅遊玩的不易樂乎!全公司平時上班也和樂融融、氣氛溫馨及和諧;薪資及福利含三節獎金及婦女節慶賀等等。真是太棒的公司!現今藥廠競爭大;健保藥價逐年調低且都市場拼價利害;使得利潤越來越低;實感製藥界為了前景勢須要從傳統走向創新,從創新走向高科技;如此的井田團隊實令人敬佩與感動 !

因為在林董事長滿足她一心做善事;施與醫藥,解救蒼生。在經營團隊的共同理念與願景!在在提升在地人願意來此工作,甚至遠地慕名而來工作人士住宿員工的越多;公司真的非常貼心大家就像一家人一樣,早晚噓寒問暖!更難得的是董事長3位兒女都栽培到碩士以上且相當精明能幹辦事效率快,且處處為員工著想的管理部柯雅玲經理(董事長女兒)及總監柯景翔藥師,另大媳婦陳美純經理為北醫研究所第一名碩士藥師。公司有四位常駐藥師坐鎮召及監製,良心濟世。對公司盡心盡力為藥廠的製藥把關及不斷要求品質;並且每月幾位主管自掏腰包員工聯誼聚餐。拉緊每一位井田員工的心!實為難得!大家都在公司領導下成長茁壯與精益求精與不斷創新。

擺脫了傳統製藥業的窠巢,井田製藥工業股份有限公司是台灣Top1的藥廠;將會為好眾生提供中西醫藥、保健食品及化妝品!大大的造福人群!實為醫藥界之光!所以大家要買醫藥或生技產品及化妝品請認定井田品牌;必定為您人生開創健康與養生、美容等的幸福人生喔 !
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