宮保第國藝術中心藝術聯展 中市大墩文化中心盛大展覽

 

(記者張峯源報導)  藝術能涵養心靈、淨化人心！藝術家們擅長將其生命的歷練與領悟，透過創作呈現給世人欣賞；為將藝術深耕在霧峰林家的「宮保第」，引領「宮保第」再現藝術的光芒，打響「宮保第」在台灣藝文界的知名度與指名度，「中華霧峰林家宮保第國藝術中心總會」(LNAA)(以下簡稱「宮保第國藝術中心」)，特邀22名台灣資深優秀的藝術家們，2022年6月25日起在台中市大墩文化中心大墩藝廊（四）舉辦聯展，2022年6月25日(六)上午10:30辦理開幕儀式，在台中市文化局曾能汀副局長、國民黨南投市長參選人、南投縣議員張嘉哲、「優貿物聯網」李文泉董事長…等各界貴賓的致詞下，吸引逾百位的台灣藝文界人士參與開幕典禮，現場冠蓋雲集、座無虛席、交流熱絡。

「宮保第國藝術中心」理事長林義明表示，疫情期間「宮保第國藝術中心」許久沒有辦活動，加上之前腳受傷就一直沒有心力關注「宮保第國藝術中心」的活動，這次在林品陞代理院長的主動積極策劃及鼓勵下，加上得力的助手「宮保第國藝術中心」吳東安執行長回來幫忙，於是積極開會籌畫這次展覽的各項事宜，包括財務、佈展、撤展、工作事項分配及畫冊的製作，希望藉由這次22位藝術名家在台中市大墩文化中心的聯展，能將藝術深耕宮保第，打響「宮保第國藝術中心」的台灣知名度，吸引更多優質的台灣藝術家們參加「宮保第國藝術中心」。

「宮保第國藝術中心」代理院長，也是康熙健康事業股份有限公司總經理林品陞表示，這次的展覽是2021年8月就向台中市政府提出藝術聯展的申請，很幸運獲准在2022年6月25日到2022年7月6日在台中市大墩文化中心正式展出，原本只有13位藝術家參展，在積極的拜訪中最後確定有22位藝術家聯展，名單如下：林家同院長、林品陞代理院長、霧峰林家林祖密將軍紀念協進會李克定理事長、邱晴菲副院長、陳志聲博士、楊靜江台北分院榮譽院長、王海峰院長、羅慧老師、陳炳臣老師、許子凡老師、陳守信老師、陳俗蓉老師、李明儒老師、林宗茂大師、蔡淑貞老師、林信宏老師、廖建順大師、許媖琄老師、鄭義能老師、陳品均老師、任漢平大師、林凌鐵雕大師；這些藝術家的作品很多都是難得的作品，作品涵蓋水墨畫、油畫、膠彩畫、書法、木鐵雕作品…等等的藝術精品。

「宮保第國藝術中心」代理院長林品陞指出，林家同院長的水墨畫傳承葛式風格在黑白、虛實、及似與不似間不斷創新創作；林品陞代理院長這次展出的作品曾子用人三大境界行書，很有內涵值得細細品嚐，舒懷二字心連心手牽手很有創意；李克定理事長的抽象油畫非常有意境令人嚮往；邱晴菲副院長的各式牡丹油畫獨樹一格令人陶醉；陳志聲博士詩詞吟唱樣樣精通，書法獨創一格且獲免審委員；楊靜江榮譽院長書法、水墨畫皆擅長是知名的書畫家；王海峰院長以畫馬聞名，近年又特別畫台南古蹟及關聖帝君是國際知名的書畫家；羅慧老師師承王海峰院長，擅長畫鴻運蝦及荷花心經；陳炳臣老師的油畫連續四年獲得國際金獎是一位實力非常堅強的畫家；許子凡老師的心經創作屬於中西合併非常時尚，他的心經壺雕也是一絕；陳守信老師師承葛憲能大師，2022年4月份水墨畫剛得到韓國金獎；陳俗蓉老師也是葛式風格，下筆細膩柔情似水值得細細欣賞；李明儒老師的油畫線條顏色都非常優美令人驚嘆；林宗茂大師的書法行草隸篆樣樣精通，行氣布局剛健有力；蔡淑貞老師擅長水墨畫、畫工精細，也是一位知名的水墨老師；林信宏老師是一位專業的攝影師，膠彩畫師承白慧怡博士；廖建順大師的奈米靈動畫全球唯一、享譽國際；許媖琄老師師承國際書法名家周良敦大師，書法小品秀氣中筆法蒼勁有力；鄭義能老師最近獨創彩色立體行草、獨樹一格；陳品均老師擅長畫水墨牡丹花；任漢平大師已101歲了師承于右任草聖，聲名遠播，其作品值得收藏；鐵雕大師林凌書法、木雕及鐵雕作品都已享譽國際；由上可知，這次是百年難得一見的藝術大聯盟，真心推薦不容錯過。

林品陞說，這次「宮保第國藝術中心」也特別為這22位藝術家做了專屬的畫冊，將這次的展覽作品完整收錄在這個畫冊裡面，非常值得收藏。更重要的是，參與開幕典禮的前100名貴賓，都可以獲得「彰濱玻璃博物館」特別製作限量版的「呷茶開講圓滿杯組」，做為參與聯展開幕典禮活動的紀念品。

「宮保第國藝術中心」副院長邱晴菲表示，藝術涵養心靈、淨化人心。藝術家的生命歷練透過創作呈現在作品上，此次她參與展出的作品以牡丹系列畫作為主，牡丹象徵繁榮與幸福，她希望把藝術之美傳播到每個角落。

「宮保第國藝術中心」指出，任漢平大師出生於1922 年3 月15 日、山西省解縣人，目前已高壽101歲了，任漢平師承草聖于右任大師，聲名遠播，是台灣當代著名書法家及書法教育家，他擅長中國行草硬筆書法；任漢平擔任過國民政府時期的前監察院于右任院長的侍從官及專屬攝影師，也是于右任先生的嫡傳弟子。

任漢平大師也是草聖于右任大師千字文二十種版本搜集者（晉、梁、唐、元、明、清、民）、于右任中國標準草書學會創辦人（1951 年）；著作包括有「釋草基本符號研究」（上、中、下）三冊、「任漢平草書全集」的著作及發行人、「于右任先生遺墨」的發行人。

此次任漢平大師參加「宮保第國藝術中心」藝術聯展的草書作品包括:1.宏觀（2016年）裱框：高155公分X85公分；作品寓意：寬心堂上坐，飽讀詩書多，風雨觀浪客，宏願樂生活。由這兩個字裡面，字中有畫，畫中有字。觀字裡面，左邊是漁翁頭戴斗笠，頭頂上有兩片浮雲，浮雲下面雨斜飄，漁翁傾身看眼前巨浪滔天，漁翁看透眼前，有一書生苦讀案前，才高八斗，學富五車，腹有詩書氣自華，原來臥龍茅屋內，漁翁看懂天機在，隆中對出運自開。

草書作品2.展望（2016年）裱框：高155公分X85公分；作品寓意：躊躇滿志風雲動，蓄勢待發意從容，虔誠仰望問去路，自有妙化不言中。何來妙不可言？請來規矩園聽館長解字，大有展望，自在輕鬆。

「宮保第國藝術中心」說，「鐵雕大師」林凌1937年出生在福建省，陸軍官校畢業；專長項目為葫蘆雕刻、鐵雕、書法、水墨；作品集包括: 潮流、畫掛歪了、椅靠依靠、家等著作。

此次「鐵雕大師」林凌參加「宮保第國藝術中心」藝術聯展的作品包括:鐵雕1.：<只取一瓢飲》、規格:長29寬20高72公分；作品寓意為引頸企盼總是寄望，虔誠期待展望未來，無邊風月曾經擁有，タ陽餘暉共享開懷。鐵雕2. 《領袖》規格:長37寬23高42公分；作品寓意為帶領團隊苦幹實幹，追求卓越遠矚高瞻，風行草偃才德是盼，千斤重擔一力承擔。草書書法1.後赤壁賦卷軸(創作日期：1998年)規格：連卷軸：高192，寬84公分。（字：高136寬65公分）；2.定風波摺扇(創作日期：1993年)規格：寬116高65 公分。

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中醫大拓展人類知識創新研究具深遠影響 《無遠弗屆：重要研究成果(2019-2022)》

 

【特派員柯朝枝報導】  為讓世界變得更不一樣！引領時代潮流和社會進步發展，增進全人類的健康福祉，站在探索未知、拓展人類的知識前沿，中國醫藥大學洪明奇校長治校辦學卓越，擔任校長三年來，無論是培育人才、建立知識、創新研發、社會關懷等各方面，都不斷向上提升、屢創佳績，備受國際肯定；中國醫藥大學最新編撰的《無遠弗屆：重要研究成果(2019-2022)》選輯出版囉！這本選輯蒐羅中國醫藥大學校院科研菁英投入學術頂尖創新研究，日新又新，影響深遠。

據了解，所謂的「大學」一定有「大師」，還有很多傑出成就的「名師」，況且，在知識的競賽中，「人才」與「創新研究」是「大學」最重要的致勝關鍵；中國醫藥大學近幾年就請來很多「名師」，有理想、有願景，在邁向世界頂尖大學之路走得擲地有聲。

三年以來，中國醫藥大學洪明奇校長治校辦學卓越，無論是培育人才、建立知識、創新研發、社會關懷等各方面，都不斷向上提升、屢創佳績，受到國際肯定；教師論文發表數量，從2019年的2165篇，上升到2021年的3712篇，增加了百分之五十。

更重要的，中國醫藥大學高品質期刊論文的數量，更是大幅成長。根據U.S.News《2020世界大學排名》，中國醫藥大學在四項專業領域排名台灣第一、三項領域排名台灣第二，榮獲英國「泰晤士高等教育」特刊（THE）2022年度亞洲大學排名第35，台灣排第3名，「U.S.News及世界大學學術表現排名(URAP)2022年世界大學排名」，全台灣私立醫學大學第1名。

另外，美國史丹佛大學透過Scopus的論文影響力數據發布「全球前2%頂尖科學家（World’sTop2% Scientists 2020）」名單，中國醫藥大學暨附設醫院共計有52位學者入榜「終身科學影響力排行榜（1960-2020）」；同時有66位學者入榜「2020年度科學影響力排行榜」，全台灣的大學排名第6，私校排名第2，展現出中國醫藥大學在國際學術上的貢獻與強大的研究量能。

世界級癌症基因科學家洪明奇校長滿懷信心表示，中國醫藥大學秉持研究型醫學大學的教育使命，在發展尖端醫療研究責無旁貸；對於人類有些疾病還沒有辦法治療，聚焦研究、挑戰自我，讓不可能變成可能，讓不治惡疾不再無藥，「以前，是“別人做的”，現在，我們自己來做做看，讓世界不一樣！」

這本《無遠弗屆：重要研究成果(2019-2022)》選輯，委請中國醫藥大學公關中心吳嵩山主任編撰，全書有6章24節共464頁，收錄照片607張，內容蒐羅中國醫藥大學洪明奇校長辦學治校理念、國際學術評比、師資延攬、提升教育品質與研究能量、英才引領英才之外，更涵蓋中醫藥、癌症生物、新藥開發、免疫醫學、老化醫學、神經醫學、多維列印醫學、身心介面、整合幹細胞等聚焦研究的重要成果，也在專利技轉、衍生企業方面，對台灣的社會經濟發展有所貢獻，除了彰顯學校每一位俯首鑽研的老師辛勞貢獻，更增進師生們的榮譽感、使命感，進而帶給新世代學者前進的動力，相互傳承，為中國醫藥大學發展史留下非常重要的紀錄！

《無遠弗屆》選輯並獲得專文推薦：
─陳建仁 前副總統、中研院院士
這本書的內容豐富，引人入勝；我深深欽佩蔡董事長「積極創新、鏈結國際」的高瞻遠矚，以及洪校長「追求卓越、讓世界更美好」的雄心壯志。我更深深祝福中國醫藥大學，在全校師生的齊心合力奮勇精進下，能提前列名世界百大名校。

─翁啟惠 中研院前院長、生策會會長
這本書清楚敘述中國醫藥大學最近的研究成果，在這麼短的時間能有這麼輝煌的成就，可以說是台灣學術界的典範。

─林昭庚 中國醫藥研究發展基金會董事長
對於中國醫藥大學追求進步與學術研究成效，成功的關鍵在於人，除了全校師生共同努力外，蔡董事和歷任校長的領導具關鍵影響。

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糕餅公會舉辦「冠軍麵包分享會」 台灣烘焙業全球布局藍海新戰略

 

【記者鄒志中報導】 為落實理論與實作並重的教育與經驗傳承的精神，由中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會推派教練吳武憲所率領之烘焙團隊，日前在法國為台灣勇奪「2022路易樂斯福世界盃麵包大賽」的「團體賽總冠軍」隊伍，在中華民國糕餅全國聯合會特別的邀請下，『歐式麵包世界冠軍-武子靖師傅』、『甜麵包世界冠軍-李忠威師傅』及『藝術麵包世界冠軍-徐紹桓師傅』2022年5月31日至6月1日連續三天在台灣北、中、南三地，皆各自舉辦一場「世界冠軍麵包分享會」的免費的技術示範教學活動，將世界冠軍麵包的烘焙技巧、烘焙工藝無私的傳承，以培育台灣潛在優秀的烘焙人才。

據了解，中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會理事長周子良為完整呈現世界冠軍麵包所有的得獎作品，特別邀請吳武憲教練及徐紹桓、李忠威、武子靖三位世界冠軍麵包的金牌選手現身說法，重新演繹競賽過程中精采的歷程、心得及未來的傳承計劃，並現場完整製作出得獎的世界冠軍麵包作品，將世界冠軍麵包的烘焙技術無私傳授給台灣北、中、南三地的烘焙業者。

中華民國糕餅商業同業公會指出，「路易樂斯福麵包大賽（Coupe du Monde de la Boulangerie，Coupe Louise Lesaffre）」堪稱全世界烘焙界的奧斯卡金像獎，團體賽包括三大項目—藝術麵包，甜麵包以及法國長棍麵包與歐式特色麵包，2022年由台灣代表隊擊敗了來自全球包括丹麥，法國，荷蘭，韓國以及挪威…等十幾個國家的選手，除榮獲世界麵包大賽的團體總冠軍獎項，武子靖師傅獲得歐式麵包金牌、李忠威師傅獲得甜麵包金牌以及徐紹桓師傅也獲得藝術麵包金牌，真可謂「四喜臨門」，讓台灣的麵包烘焙技術揚名國際。

主辦單位中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會理事長周子良表示，本次冠軍殊榮得來實屬不易，這兩年來台灣因疫情的影響，選手的選拔及各項培訓計畫，甚至到後來出國比賽所需的機票，住宿，運輸等費用幾乎都漲了壹倍，為讓選手無後顧之憂，全心全力專注在比賽的能力培訓，中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會一改過去團隊要自籌經費之壓力，此屆比賽由中華民國糕餅全國聯合會、烘焙競賽委員會一肩扛起兩百多萬的經費籌措，他也感謝吳武憲教練和中華民國糕餅商業同業公會一起去向台灣各地的廠商們募款，周子良理事長也感謝立法委員何欣純的幫忙，讓經濟部也挹注了一些的經費，共同完成了這項極具挑戰的募款任務。

對於本屆的代表隊能夠奪下台灣首次「路易樂斯福世界盃麵包大賽」團體賽的總冠軍，周子良理事長表示，他感謝三位麵包冠軍師傅及教練無私的奉獻與傳承，協助將台灣的烘焙技術邁向國際，冠軍團隊日前更榮獲蔡英文總統召見，並讚許其輝煌的成就。其中最重要的關鍵點，就是在整個的培訓過程，透過一次又一次的集訓，給予選手們不間斷的關心與鼓勵，整個團隊的實力與合作的默契都有提昇；再加上有一個充滿使命感的吳武憲教練，為本次的奪冠賽打下了良好的根基，相信藉由本次的榮耀可帶動台灣整個烘焙產業鏈包括：原物料、機器設備、技術、人才整合…等等，將台灣烘焙產業推向國際的舞台。這也證明台灣烘焙產業未來要在全球布局的藍海策略，絕對是要打好團隊戰，這已經不再是單打獨鬥的個人賽的世代了！

「路易樂斯福世界盃麵包大賽」創辦人暨榮譽主席法柏瑞（Christian Vabret）也提出他對台灣隊的看法，他說很高興能一次就在藝術麵包，甜麵包以及法國長棍麵包與歐式特色麵包的作品上，看到由三位台灣熱忱又平衡的選手所組成的冠軍隊伍，在研發及美學上更令人驚豔，他很開心看到台灣隊奪冠、真是實至名歸。

吳武憲教練表示，今年因疫情的關係，要出國參賽不是件容易的事情，從遴選團隊成員開始就是一種挑戰，確認團隊後大家都很有使命感後著手產品的設計、自主訓練，接著就是一連串的密集的團練。分別來自宜蘭、台中、台南在烘焙業及學術界的3位選手都是箇中的好手，在移地團練的過程中，也經過多次的磨合，在各自負責的產品製作上，的確都有很好的技術水平與表現，他雖然擔任帶隊教練的角色，但最重要的任務就是建立起團隊的合作默契，並且不斷地叮嚀選手們：「我們是團隊賽，不是個人賽，必須要有團隊互助精神，並培養彼此之間的默契，才有機會在這場賽事勝出！」，最後奪冠的關鍵，真的就在於台灣隊選手們嫻熟的技術，高度的抗壓力以及團隊合作的信念。在比賽倒數兩小時內，三位選手同心協力、一氣呵成的將本屆藝術麵包主題「愛」以「美女與野獸」呈現在眾人面前，霎那間，驚豔全場，令全場的觀眾目不暇給。

獲得藝術麵包冠軍的選手徐紹桓認為，因為他常常在女兒睡前講各種充滿夢境的童話故事，其中女兒最愛聽的就是「美女與野獸」了，讓他有靈感以「美女與野獸」的視覺，大膽詮釋大賽藝術麵包的主題–“愛”。由於製作雙主角需要克服的不僅要有整體的架構與作品的配重，製作時間更是吃緊，為求作品必須以3D呈現，人物的接縫處更需要細心處理，其中還包括「美女與野獸」故事當中最具象徵性的信物–玫瑰花與玻璃罩，經過多次的嘗試，將麵團做出半透明類似玻璃質感的新技法；這個新技法也是徐紹桓選手在本次大賽中最感驕傲的創新突破。

負責甜麵包項目的選手李忠威分享，他在比賽前就想好要以呼應藝術麵包的主題-「愛」來發展甜麵包的核心概念，所以他的作品就有許多以心型來發展；同時，他也非常希望能夠藉由本次的比賽，向全世界推廣台灣優質的水果，所以他使用大量的台灣水果包括：苗栗大湖草莓、台南愛文芒果、宜蘭金棗做成的果乾，這些具有台灣在地意象的作品，同時亦融入西方的元素，這也是忠威選手在這次競賽中克服了最難的作品重量精準度之外，他最值得驕傲的地方了。

法國長棍麵包與歐式特色麵包項目選手的武子靖則分享，除了在歐式麵包上以前衛性的視覺要配合藝術麵包的主題「愛-美女與野獸」，並以更具挑戰性的原料與技術詮釋另一個作品主題「pure純粹」，有機營養麵包僅使用亞麻子不混充其他榖物，在傳統的長棍中不使用任何麵種，只希望能夠把麵團最樸實最純粹的風味發揮到最極致，本次的作品需要更精準掌握長時間的發酵，此乃最困難的地方。

正如同教練吳武憲所言，競賽倒數2小時後，當其他國家隊伍作品的完成速度超越台灣代表隊時，台灣代表隊卻仍能夠不疾不徐，充滿信念、同心協力完成了讓全球都驚嘆的冠軍作品，這就是台灣烘焙人的軟實力，台灣烘焙產業的價值 ！

臺南市長黃偉哲與會時表示，三位冠軍選手及教練，利用台灣食材製作色香味俱全的麵包，揚名全世界，讓世界看台灣的烘焙技術，真是名符其實的「台灣之光」。

據了解，臺南市的世界冠軍麵包分享會也受到南部烘焙業者的重視，除了中華民國糕餅商業同業公會全聯會理事長周子良、秘書長曾雅玲外，南部縣市的糕餅公會也都出席相挺，與會包括有：台南市直轄市糕餅公會理事長沈旺成、台南市糕餅公會理事長盧禮泉、嘉義縣糕餅公會理事長許家銘、嘉義市糕餅公會理事長賴堃樑、高雄市糕餅公會理事長潘世貞、高雄市大高雄糕餅公會理事長曾竣源、屏東縣糕餅公會理事長陳俊龍、彰化縣糕餅公會理事長詹炳昌等。業界出席的有：豐盟麵粉董事長郭信宏、總信食品經理蔡政勳、福市企業董事長張大陸、富樂夢副董事長沈青縈及明新食品副總經理許文壽、馬可先生經理陳信融等。

中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會感謝此次活動的贊助單位包括 : 台灣烘焙競賽委員會、台北市糕餅商業同業公會、新北市糕餅商業同業公會、桃園市糕餅商業同業公會、台中市糕餅商業同業公會、台南市糕餅商業同業公會、台南市直轄市糕餅商業同業公會、高雄市糕餅商業同業公會、高雄市大高雄糕餅商業同業公會、台灣省糕餅商業同業公會、台灣區麵粉工業同業公會、中華穀類食品工業技術研究所、美國小麥協會、台北市職能發展學院、社團法人臺灣蛋糕協會、科麥股份有限公司、開平餐飲職業學校、南僑油脂事業股份有限公司、大申貿易有限公司、展昭國際企業股份有限公司、中部電機工業股份有限公司、新麥企業股份有限公司、僑泰興企業股份有限公司、開元食品工業股份有限公司、國立高雄餐飲大學烘焙管理系、總億食品工業股份有限公司、豐盟企業股份有限公司、長榮航空、正瀚生技股份有限公司、皇品食品行、緯柏國際貿易有限公司、福市企業有限公司、中國鋼鐵股份有限公司、梵昱實業有限公司、大成長城企業股份有限公司、德麥食品股份有限公司、福星食品有限公司、昇祥股份有限公司、總信食品有限公司、麥之田食品屋、三能食品器具股份有限公司、百城機械企業有限公司、台灣大食品股份有限公司、永誠行等的贊助單位。

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